Haringen:
Op mijn netvlies is blijvend gebrand de toestand van de bar na het haringbijten voor de medewerkers op aswoensdag; allemaal glazen bier op een rij met in ieder glas één haring! Ik kan me nog herinneren dat ik op een donderdagmorgen door mijn moeder wakker gemaakt werd met de mededeling dat mijn kamer enorm naar vis stonk. Na enig zoeken toverde zij uit de zak van mijn broek, die over een stoel hing,een vork tevoorschijn waaromheen 12 haringgraten geknoopt waren; de stille getuigen van een avondje ’heringbiete’met de medewerkers!!!
Paul Schulpen
